明日から、とも出張、私実家
台所には、大量バナナと，卵
どう消費しよう...
夜，思いったってケーキ焼きました
スライスして1枚ずつラップにくるんで冷凍庫
これでいつでも甘いもの食べられます
こういうどっしりした焼き菓子大好きです
うちのオーブンは、
お菓子焼くからと、結婚当時
庫内が大きい天板2枚入るタイプを選びました
電気オーブンなので
余熱まで時間はかかるし
庫内温度もあまりあてになりません
ホントは、一軒家に住んでたら
ガスオーブン欲しい所ですが
最近では、温度や時間の加減のコツをつかんで
きれいな焼き色
うまくつき合ってます
