栗仕事その1

お菓子の材料にしようと、
マロンクリームにすることに

裏ごしで腱鞘炎になるかと思いました
砂糖、牛乳、無塩バター、生クリーム
自分で選んだ材料で作れるので
安心して食べられます

山のようなゆで栗から
山のようなマロンクリーム完成
明日は、コレで山のように焼き菓子作る予定
クリームの状態で
どれくらい日持ちするかわからないから
お菓子にして冷凍しようと思います

ちょっとだけラスクに変身
季節限定風味