ちょっと旅気分

大きくて新鮮なサンマが、手に入ったら
作りたいと思っていたサンマの姿寿司

以前、和歌山にカヌーをしに行った時
あまりのおいしさに感動
川も良かったし、
仕事さえ見つかれば
ここに住みたいと思ったほどでした

今日、父さん達が持ってきてくれたサンマが
まさに理想的なサイズで
初挑戦

巻き簀を持ってないから、ラップで

ちょっと不格好ですが、
なかなかのお味に仕上がりました
２人で1本ずつペロリと完食です