美味しく国際貢献

natsumi19752006-05-21

ネパール料理教室
メニュー
　チキンカレー
　ベジタブルカレー
　じゃがいものアチャール
　マサラティー

スパイスにクセもなく、
使う食材も特に珍しいものもないのに、

ほんとにおいしい
ちょっと友達が来た時にでも、自慢できちゃう
簡単なのに、すごく手が込んでる感じ
スパイスマジックです

この教室、市の国際化協会主催で
講師は、ネパリ・バザーロという
ネパールを中心にフェアトレードを行っているNGOです
いろんなお話が聞けて、考えることはたくさんありますが
要は、同情からの寄付の代わりに
フェアトレード商品を買うのでは続かないから、

商品の価値に納得し、生産者に共感して商品を買うこと

自分で出来る小さな国際貢献
難しく考えることはなく、おいしかったからまた買ってみよう！
と思える、このきっかけが大事だと思いました